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1、哈根达斯关于“蛋糕”的种类：奶酪蛋糕：奶酪的多少又分为三种，奶酪放的内很多的是重奶酪蛋容糕，中间水平的是轻奶酪蛋糕，还有一种是冻奶酪蛋糕，这种蛋糕不需要烤，是用冰冻的方式使蛋糕成型的。

2、 2、重油蛋糕：用大量黄油代替其他材料制作出来的蛋糕，这类蛋糕用到的蛋液没有打发，所以松软度会比其他蛋糕差，但是因为黄油较多，口感会很厚实，很香醇。

3、 3、天使蛋糕：其制作过程中不加入一滴油脂，连鸡蛋中的蛋黄都没有取用，这样才能制作出美丽可口的天使蛋糕。

4、 4、戚风蛋糕：这种蛋糕非常常见，我们过生日时吃的生日蛋糕一般都是用的这个做的基础。

5、 5、海绵蛋糕：像海绵一样，内部有很多洞洞，吃起来很松软，仔细看它的内部会觉得特别有意思。

6、 6、慕斯蛋糕：跟冻奶酪蛋糕一样，慕斯蛋糕也是不用烤的，加一些水果泥跟一些凝固剂放冰箱冷藏就可以了，一般需要用到戚风蛋糕做底子。

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