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5月28日，中国旅游饭店业协会采购供应链分会在上海举办《驭变求赢 共“碳” 未来” . 2023中国酒店采购趋势发展大会》，本次大会旨在通过酒店集团代表、采购总监及供应链嘉宾针对产业资源建设、行业趋势发表见解，共探行业发展之道。会上发布《中国酒店采购供应链发展蓝皮书(2022-2023)》。

蓝皮书通过酒管集团采购高管、酒店行业媒体观察报告，洞察智能时代下供应链发展变革及行业新风口，同时蓝皮书选取了酒店供应链20项细分领域案例，展示业内最新技术及产品成果。